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­čôî┬┐C├│mo Ordenar los productos en un Minimarket?

Redacci├│n: Shelfic
1 Enero, 2023
┬┐C├│mo Ordenar los productos en un Minimarket
Fotos: Shelfic Soluciones

Quieres Exhibir tus productos de una forma muy novedosa y atractiva, y ┬┐No sabes por donde empezar?, no te preocupes. Este art├şculo te quitara muchas dudas y ayudara mucho:

Las g├│ndolas son un tipo de estanter├şa que ha sido ideada para poder exhibir de forma adecuada los productos al consumidor, estas son aprovechadas mayormente en grandes superficies sobre todo en minimarket, supermercados o hipermercados, donde se utiliza al m├íximo las superficies lineales y la altura adecuada para el consumidor o comprador. Logrando exponer los productos de forma adecuada.

Es por ello necesario entender que cuando el comprador pisa la tienda, se convierte en un individuo que desea comprar y adquirir un producto de esta tienda; por lo que las decisiones que tome dependerá del precio, de cómo están exhibidos los productos en las góndolas y de otras opciones complementarias o sustitutas que logre encontrar.

Por lo tanto la presentación atractiva visualmente de los productos, la ubicación que estos tengan en la góndola y aquellas estrategias que van más allá de esto, con promociones y demás. Deben ser utilizados para llegar al consumidor de forma eficaz y tome decisiones de compra que beneficien a la tienda.

La clave de todo esto, es tener en el anaquel de forma correcta el acomodo de los productos. Por lo que la forma de distribuirlos está dada en función de dos tipos de exhibición que tendremos en una góndola.

Posici├│n de los Productos en G├│ndolas, Estantes o Exhibidores

1. Exhibici├│n Vertical

Esta consiste en tres niveles que detallaremos a continuaci├│n:

  • Nivel de los ojos: En este nivel, se habla de la parte alta que tiene el anaquel que esta aproximadamente a 1,80 mts de altura, esta parte es ideal para nuevos lanzamientos o aquellas nuevas versiones que se pretender dar a conocer.
  • Nivel de las manos: Esta ser├şa la parte central de la g├│ndola, la cual es de mayor acceso a para las manos de los consumidores, lo cual la hace ideal para aquellos productos que son de menor rotaci├│n y que deseamos que tengan una venta r├ípida y mucho mayor de lo esperado.
  • Nivel de los pies: Esta posici├│n es en general muy buena para los productos que tienen una alta demanda y por lo tanto una rotaci├│n acelerada. De igual forma, se utiliza esta secci├│n para colocar los tama├▒os que son m├ís grandes, los cuales presentan m├ís dificultad para colocarlos en la parte superior de la g├│ndola.
Góndolas Metálicas para Minimarket o Tiendas
Exhibidores de Frutas y Verduras para Minimarket y Tiendas

2. Exhibici├│n Horizontal

En este tipo de sección, se tiene en cuenta que las marcas de los grandes productos se encuentren a la izquierda o al inicio del pasillo, cuando entra la persona. En cambio las marcas que son mucho más pequeñas suelen situarse a la derecha o al final del pasillo de la tienda.

Esta decisi├│n es extremadamente dif├şcil, debido a que es necesario conocer muy bien la marca para saber cu├íl es el peso de compra que la misma tiene en el mercado. Por lo tanto es necesario hacer un an├ílisis pormenorizado para tener esto en cuenta.

De igual manera, muchos expertos han coincidido que las cabeceras de las góndolas y además las cajas son puntos donde se generan más impulso al comprador para adquirir algún producto, siendo por tanto las áreas más deseadas; para productos con bajo consumo, productos que son nuevos o productos que presenten mejoras.

Por otra parte, el punto de la caja donde se paga, es estrat├ęgico para las compras de impulso, puesto que se ha identificado que el cliente en este lugar hace una pausa entre lo que ha comprado y el pago. Es precisamente en ese momento que el cliente puede pensar en aquellos productos que no ha comprado o que hab├şa olvidado, pero que no le importa adquirir en ese momento.

Otro detalle no menor, es que no es totalmente necesario que las exhibiciones sean tan llamativas o la publicidad sea gigantesca. Lo recomendable siempre tener una g├│ndola simple y que este perfectamente acomodada, la cual permita a los compradores y consumidores poder escoger el producto de su preferencia sin ning├║n inconveniente.

3. Conclusiones

Ahora bien, es importante acotar que la posici├│n que tengan los productos en la g├│ndola incidir├í de forma importante en la decisi├│n de compra de la persona al entrar a una tienda. Por lo cual el rol que juega la distribuci├│n de los productos es fundamental para poder dar impulso al comprador de adquirir los productos que vea. Ante ello lo mejor que se puede hacer es actuar de forma inteligente y ponderar los productos que son de alta rotaci├│n y los de baja rotaci├│n para poder ubicarlos de forma estrat├ęgica para su venta.

En definitiva, lo más importante de recalcar de todo esto, es saber que en el nivel de importancia estará siempre los productos que están a la altura de los ojos y a disposición de nuestras manos, que las cabeceras de las góndolas y los puntos en caja, son fundamentales para impulsar la compra a determinados productos y finalmente que se debe saber que marcas colocar en cada pasillo, para poder generar ventas de forma rápida y segura.

┬┐C├│mo Ordenar los productos en un Minimarket
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Requisitos para Abrir un Minimarket
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